“酒,是人類最偉大的發明之一,不僅是文學的催化劑,也讓人與人之間的距離拉近。”
尤其對西方國家來說喝酒如同喝水一樣,因此這社交必備品,不管酒量好不好,一定要好好訓練跟知道如何品嚐。墨爾本是在維多利亞州Victoria,在這裡有兩個地方產區,
全澳洲其實有超過 2,400 間酒莊,分佈於 65 個葡萄酒產區。這次帶大家去的是Yarra Valley雅拉河谷,而且這些酒莊都處於在風景如畫的葡萄園,不僅喝酒也可以看著遠處的美景好好放鬆。
開始來一天的旅程囉!
首先我們從Flinders station 搭到Lilydale station 再搭bus route 685 在
Healesville - Yarra Glen Rd (Tarrawarra)下車,走回頭大概5分鐘就到了。
進去之前就會看到有一個大大的招牌
這酒莊很妙,不僅賣酒還會賣藝術品,請見下圖的裝置藝術,竟然要澳幣3500!!
Yering是許多觀光客都會來參觀的酒莊之一,不僅僅是酒好喝,這裡的區域非常大也很美,加上這邊還有餐廳,也開放讓人舉辦婚禮。
接下來就是要品嚐美酒啦,要先進到這個商店裡面。
品葡萄酒三步驟
先觀察顏色à再聞香à品嚐美酒
如過酒量不好的記得適量而止
這裡的試飲是免費的,但不會因為免費就狂喝,我自己比較喜歡白酒或是甜一點的酒,太澀的就比較還好,我有喝到紅酒,印象最深有拍下來就是這兩支。
No.1 YERING STATION CHARDONNAY
我當時是喝2003 YERING STATION CHARDONNAY還建議留到2015年後喝別有一般風味。
No2. Yering station Pinot noir Rose E.D 我喝的年份是2010的ED Rose
在Yering待的時間比較久,待了至少2個多小時,接著就到TarraWarra Museum of Art
同樣搭Route 685,但記得上車跟司機說你要去這裡,因為這站牌好像沒有,印象中我們是被放到最近的地方然後走進去,但不會走很久,因為已經有看到招牌了,進去之前整個很像迷宮,結果進去後,不由得驚嘆,整片綠油油的草地和樹木,好不遼闊啊。喝到這裡其實已經有點醉了,不過這裡的品酒是要收費的,我自己已經有點醉就沒點了,但是朋友喝了覺得不錯,可以去試試。
提供一下澳洲各地知名的酒莊地帶,如果你(妳)也在這附近的話建議可以去一趟酒莊之旅唷,為你(妳)的留學或遊學留下不一樣的記憶
瑪格麗特河(MARGARET RIVER),西澳(WESTERN AUSTRALIA)
芭蘿莎谷(BAROSSA VALLEY),南澳(SOUTH AUSTRALIA)
阿得萊德山(ADELAIDE HILLS),南澳(SOUTH AUSTRALIA)
麥克拉倫谷(MCLAREN VALE),南澳(SOUTH AUSTRALIA)
獵人谷(HUNTER VALLEY),新南威爾斯(NEW SOUTH WALES)
雅拉河谷(YARRA VALLEY),維多利亞(VICTORIA)
摩寧頓半島(MORNINGTON PENINSULA),維多利亞(VICTORIA)
塔斯曼尼亞(TASMANIA)
詳情可以到澳洲旅遊局或各酒莊網站http://www.australia.com/zh-hk/articles/ultimate-wineries.html
留言列表